Gotowanie : pasja czy przykry obowiązek

calineczka · Wysłany: 2010-05-28, 14:29 **Gotowanie : pasja czy przykry obowiązek**

Zakładam taki temacik
wypowiedzcie sie jak to jest u Was?
Czy gotujecie w ogóle ?
Jeśli tak to czy lubicie wymyślacie nowe przepisy czy raczej bez kombinowania

U mnie jest tak , że ja uwielbiam wymyslac cos nowego ale gotuje moja mama , która to uwielbia i robi fantastycznie ja raczej nadaje się do pomocy niz samego gotowania :mrgreen:

Może kiedys jak będe na własnej kuchni sie to zmieni <bezradny>

na razie tego nie czuję

madzia · Wysłany: 2010-05-28, 14:43

Gotowac musze, bo polowek mnie goni ;-)

Czesto bywa, ze nie mam pomyslu i dopiero w sklepie na cos wpadne.
Mnie nikt nie uczyl, za szybko wybylam z domu, a dzis pewnie wiedzialabym wiecej.
Sa dania, ktore lubie robic i te bardziej czasochlonne jak np. pierogi, przed ktorymi bronie sie jak tylko moge.
Zas jak pojedziemy do PL to nic nie gotuje, poza woda na kawe ;-)

wtedy albo obiady u mamy, restauracje albo pizza.

Gdy zostaje sama w domu, bo P. nieraz wyjezdzal, to w ogole nie gotuje. Taki ze mnie "jadelnik" ;-)

Tri · Wysłany: 2010-05-28, 15:24

Lubie gotować i jeśli tylko mam czas i siły, staram się mieć domowy obiadek. Zwykle raz na tydzien-dwa zamawiamy pizzę, czasem odgrzewam coś ze słoika albo mrożonki. No i wspomagam się puszkami, zwłaszcza siekanymi pomidorami - sos na nich jest niewiele bardziej czaso- i pracochłonny, a o ile lepszy od proszku

Dużą pomoca jest też robot kuchenny - 5 minut bzzzium i mam warzywa do sałatki albo jarzynówki czy pieczarki na farsz lub sos drobniutko pociachane.
Kombinuję sama, szukam w necie (zwykle kompiluję kilka podobnych przepisów) albo pytam kolegę-speca od gotowania i przetworów.

Dzis obiad mieszany , bo mam lenia - placki ziemniaczane z proszku z domowym sosem grzybowym na pieczarkach i boczniakach (dziwne zestawienie, ale juz za długo leżą

).

ewelcia1987 · Wysłany: 2010-05-28, 17:47

A ja mam taka dobrą teściową, że chyba nauczę się gotować dopiero jak się od niej wyprowadzimy bo narazie nie ma szans wcisnąć się w grafik :-P

. Zdaża się raz na jakiś czas że dopada mnie wena i chcę coś ugotować mężowi, i wtedy zwykle ratuję się netem :-D

jak się dłużej posiedzi to rewelacyjne przepisy mozna znaleźć.
Ogólnie lubię gotować czy piec coś nowego, kiedy nie wiem co z tego wyjdzie. <gift>

angik1683 · Wysłany: 2010-05-29, 11:38

U mnie roznie to bywa,ostatnio to bardziej przykry obowiazek niz pasja,bo z braku czasu obiady sa coraz mnie wymyslne i czesto sie powtarzaja :-P

ale kiedy ma sporo czasu to lubie cos wymyslnego upichcic,tyle ze moj polowek to niechetny do probowania nowosci <bezradny>

Madzia81 · Wysłany: 2010-05-29, 20:29

nienawidzę kuchni i gotowania. robię to, co szybkie, łatwe i proste. nowości to już w ogóle odpadają, co się boję, że nic z tego nie wyjdzie i nie będzie co zjeść. nie lubię eksperymentów. częściej M. coś przygotuje wieczorem, albo zaraz po pracy, bo on znowu uwielbia stać przy garach. w zamrażarce mam zawsze jakieś gotowce, np. pierogi czy gołąbki od mamy. w weekendy zawsze jadamy obiady u rodziców, często dostajemy coś na poniedziałek, więc zostają 4 dni do upichcenia. z pomocą M. nie mogę narzekać i nie jestem zmęczona gotowaniem.

Tri · Wysłany: 2010-05-30, 09:21

Ja mam to szczęście (i zarazem nieszczęście, bo nigdy do końca nie wiem, czy smakowało...), że Marek głodny zje prawie wszystko

No i sobie eksperymentuję... zazwyczaj udanie

Dodawanie przyprawy chińskiej 5 smaków do sałatki owocowej pochwyciło już kilkoro znajomych. Z kolei nadmiar marmolady jabłkowej z zeszłego roku wykorzystuję do słodzenia marynat i sosów do surówek - nadaje ciekawy posmaczek. Ostatnio do marynaty do kurczaka zaczęłam dodawać trochę stopionego smalcu - po przestygnięciu klei się do mięsa i wychodzi soczystsze... no i zdrowsze to niż Marka sposób przyrządzania - układanie na mięsie plasterków smalcu.
Heh rozgadałam się - to chyba jednak pasja

Go$ · Wysłany: 2010-05-30, 19:56

hmm u mnie to różnie bywa....jak mieszkałam przez rok sama z mamą to ja jadłam w hotelu mama w pracy i gotowałyśmy może raz w tygodniu...ale jak się R. wprowadził to zaczęliśmy gotować....teraz jak ja siedzę w domu to ja przeważnie gotuję ale tak to kto pierwszy wrócił itp....nikt u nas nie ma jakiejś wielkiej pasji...po prostu robimy żeby zjeść no i przy okazji staramy się żeby smakowało więc czasem jest np makaron 3 albo 4 dni w tygodniu....
na początku było ciężko z R. bo u teściowej to więcej niż pasja no ale już się przyzwyczaił ;-)

i woli żebym odpoczęła albo coś fajnego porobiła niż 3/4 dnia w kuchni siedziała :-)

motylek · Wysłany: 2010-06-02, 14:04

zależy kiedy, jak mam wenę to siedze i siedzę wkuchni a kiedy indziej siłą nie idzie mnie zaciągnac, zwłaszcza ostatnio. W sumie to najbardziej na święta lubię robic w kuchni- perfekcjonistka ze mnie i siama wszystko chce bo wtedy mam pewnosc że mi posmakuje

w tej chwili gotujemy z siostrą na zmianę raz ona raz ja choć za mnie teściowa lub M. bo ja nie daję rady zwłaszcza jeśli chodzi o mięso.
Choć ostatnio mnie naszło bo jeden dzień lepszy był i była zupa szparagowa, groszek z młoda marchewką młode ziemniaki, kalafior i zupa gulaszowa do wyboru do koloru no jeszcze młoda kapusta gotowana ale to Mycha robiła :mrgreen:

coraz lepiej jej idzie

Kita · Wysłany: 2010-06-02, 19:13

No ja niestety bardzo nie lubie gotowac, gotuje bo musze, zdecdyowanie wole piec, to uwielbiam. Moj M. tez bardzo nie lubi gotowac i umie jeszcze mniej niz ja. Ja mam kilka potraw, ktore mi wyjda naprawde dobre, nie lubie eksperymentowac. taka jestem niestety. Ale jakos sobie radzimy, glodni nie chodzimy ;-)

.

malporzata · Wysłany: 2010-06-04, 16:19

Nie jestem mistrzem w kuchni, ale czasem lubie pogotować. Gotuje raczej sprawdzone przepisy, eksperymenty mi nie wychodzą. A chciałabym tak umieć wyczarować coś z niczego. A co ciekawe, to nie lubie sama gotować, lubie jak ktoś mi pomaga, albo przynajmniej dotrzymuje towarzystwa :-P

. Ciasta mi w ogóle nie wychodzą.
Na szczęście mieszkamy z rodzicami moimi, także nie musze codziennie gotować.

:) · Wysłany: 2010-06-15, 12:16

pasja?? omatko, nigdy w zyciu!
nie lubię gotować

ubolewam nad tym, ale jakoś mnie drazni kuchnia.

kjujiczek · Wysłany: 2010-06-15, 16:57

Ja ostatnio coraz chętniej gotuję, ale największą frajdę mam, gdy eksperymentuję troszkę. Jak mam robić coś, co robiłam już tysiąc razy, to trochę mniej mi się chce :-P

Niemniej jednak, nie uważam tego za przykry obowiązek, zdecydowanie wolę gotowanie od zmywania, sprzątania itp.

Kamyczek · Wysłany: 2010-06-18, 10:27

Ja dopóki mieszkałam z rodzicami czyli 18 lat nie cierpiałam gotować, po przeprowadzce do Krakowa stwierdziłam że to coś fantastycznego. Uwielbiałam to robić, teraz w związku z obecnością teściowej nie gotuje, bo nie lubię jak się ktoś wtrąca. Za to jestem w siódmym niebie jak jej nie ma, bo mąż uwielbia moje dania, a mi sprawia to frajdę.

słoneczko07 · Wysłany: 2010-06-27, 10:13

Gotowanie, pichcenie, pieczenie.... <loove>

Gdy mieszkałam w domu (do wyjazdu na studia) mało mnie obchodziła kuchnia bo i po co:)
Ale później musiałam sobie radzić sama, w sumie mama nic mnie nie nauczyła takiego wielkiego, jak już to z podpatrywania coś mi w głowie zostało...

Teraz to szalałabym w kuchni, ale czasami finanse nie pozwalają

Jest tyle przepisów jeszcze, które czekaja w kolejce do wypróbowania.

Oczywiscie powrzucam trochę przepisów sprawdzonych i tych jeszcze nie

Dodam, ze moja boginią jest Rachel Allen, uwielbiam jej przepisy i te jej porady są czasami takie łatwe i proste, aż nie wierzę,że sama na to nie wpadłam