przepisy

Aniusia · Wysłany: 2012-01-27, 15:25

snowy a dodałaś wode? bo inaczej jest twarde i trzeba kroić a jak dodasz wode to podobno rozmarowuje sie na chlebku super :mrgreen:

zobaczymy wyszlo 7 soiczków o,3l, robilam z łopatki zmieszanej z karkówką :roll:

snowy · Wysłany: 2012-01-27, 16:37

dalam wode wlasnie

i suche bylo jak nie wiem, jeszcze kiedys sproboje sie nie poddam

Aniusia · Wysłany: 2012-01-27, 22:04

snowy a u Ciebie w przepisie wody nie ma <bezradny>

snowy · Wysłany: 2012-01-27, 22:08

to bylo pierwsze podejscie, w drugim tez wlasnie szukalam jak to zmienic, ale znowu wyszlo suche... nastepnym razem dodam chyba wode i maslo

Aniusia · Wysłany: 2012-01-28, 15:00

snowy moje też trochę suche, trzeba chyba mieszać mięcho pół na pół z boczkiem...bo znalazłam jeszcze przepis żeby rozpuszczony smalec dodac ale mnie to nie przekonuje.
nastepnym razem zrobie 1kg łopatki + 1kg boczku i bedzie ok bo w smaku super i ma galaretke :mrgreen:

Aniusia · Wysłany: 2012-01-30, 13:16

paszteciki inaczej :mrgreen:

muszę w tym tygodniu je zrobić bo tasiemiec jak w necie przepis zobaczył to żyć mi nie daje :shock:

200g mięsa mielonego(łopatka, karkówka)
200g pieczarek
1 cebula
125 g kwaśnej śmietany
80g sera żółtego goudy
sól,pieprz,vegeta
1 opakowanie ciasta francuskiego z "lidla".

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle na złoty kolor, dodać pokrojone w kostkę pieczarki i smażyć aż odparuje woda.Na drugiej patelni smażyć mięso mielone,aż odparuje woda.
Mięso,cebulę,pieczarki dać do miski,dodać starty na grubej tarce ser żółty,śmietanę jajko, przyprawy i wymieszać.Z ciasta francuskiego wykroić 12 kwadratów. Do natłuszczonej formy na babeczki powkładać kwadraty tak aby wystawały rogi.Napełnić farszem.Piec W 200 stopni ok. 30 min. Paszteciki podajemy na ciepło, doskonale smakują z barszczem czerwonym.

xx5.jpg

Plik ściągnięto 4 raz(y) 223,92 KB

Karoll · Wysłany: 2012-01-30, 13:29

Wyglądają bardzo apetycznie :-P

i wydają się proste do wykonania. Anusia, ale Ty masz parę w rękach. Zazdroszczę.

Aniusia · Wysłany: 2012-01-30, 13:30

karoll to wina tasiemca bo ja to raczej leń jestem ale jak na coś mam chęć to niech się wali niech sie pali zrobione ma być :mrgreen:

snowy · Wysłany: 2012-01-30, 16:28

Anusia, paszteciki wygladaja super! moze zrobie je na swoje urodziny

Ciasteczka bananowe z rodzynkami

boskie serio!

Skladniki:

- 70 g masla
- 2 szkl maki
- 6 lyzek cukru
- 1 duzy banan
- garsc rodzynek
- 1 lyzeczka esencji waniliowej
- mleko skondensowane nieslodzone

Wykonanie:

Rodzynki jesli mamy duze kroimy na mniejsze kawalki jesli male ewentualnie na pol lub zostawiamy w calosci, 1 szkl maki mieszamy z rodzynkami

Maslo kroimy na mniejsze kawalki i wyrabiamy z maka i rodzynkami

Banana kroimy na plasterki, dodajemy do masy powyzej, oraz dodajemy pozostala make, cukier i esencje waniliowa

wyrabiamy mase dajac po troszke mleka, az masa bedzie jednolista i odrobine klejaca, ale powinna dac sie rozwalkowac

odrywamy kawalki ciasta formujemy kuleczki, pozniej splaszczamy je z jednej strony.

pieczemy w 180 stopniach przez ok 15 min, lub do lekkiego zbrazowienia

pozniej wstawie Wam zdjecie

Ceola · Wysłany: 2012-02-01, 13:33

Aniusia, a ja mam inne pytanie - gdzie kupiłaś taką blaszkę?

Duże muffinki by z tego wyszły? :?:

Aniusia · Wysłany: 2012-02-01, 13:58

blaszka w sklepie z pierdolkami gospodarstw domowego, w sumie to teściowej blaszka ja wypożyczam <hura>

a mufiny normalne wychodzą bo do niej wchodzą te papierkowe foremki co sa w zestawie z ciastem jak ktoś mufiny z kartonika robi tzw gotowce <zawstydzony>

malutka-iwona · Wysłany: 2012-02-01, 15:55

Zapiekanka z białą kiełbasą.

Składniki:
-pierś z kurczaka
-biała kiełbasa 3,4 szt
-zupa cebulowa w proszku (najlepiej 2 op.)
-śmietana słodka
-przyprawy

Przygotowanie:
Pierś kroimy w dzwonki i mieszamy z przyprawami (ja używam mieszankę do kurczaka po staropolsku). Kiełbasę wyciągamy z flaka (jeżeli mamy parzoną, to kroimy w plasterki).
Zupy mieszamy z wodą z dodatkiem śmietany, ewentualnie doprawiamy według uznania. Mięso i kiełbasę wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy zupą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 40 minut (lepiej smakuje pieczona bez przykrycia).

Aniusia · Wysłany: 2012-02-03, 17:24

musze kiedyś zrobić <zawstydzony>

małż białą kielbache lubi :mrgreen:

to mu posmakuje

Karoll · Wysłany: 2012-02-08, 16:54

Zapiekanka ziemniaczana
Tak naprawdę wrzucam do niej wszystko co mam w domu ;-)

i to na co mam ochotę.
Do dzisiejszych wykorzystałam oczywiście ziemniaki, bakłażan, cukinię, włoszczyznę, śmietanę (najlepiej 18%) (wykorzystałam 2), jajko(wykorzystałam 2) , ser żółty do posypania, przyprawy, białą kiełbasę.

Ziemniaki obrałam i pokroiłam w grubsze talarki, gotowałam ok. 5 minut od momentu wrzenia. Pozostałe warzywa i kiełbachę pokroiłam. Zmieszałam z podgotowanymi ziemniakami. Wrzuciłam na blaszkę, naczynie żaroodporne, poprzyprawiałam, Zalałam wodą ze śmietaną i z roztrzepanym jajkiem na wierzch posypałam grubo startym serem i sru na 40 minut do pieca. Wersja light ;-)

jest bez kiełbasy i sera żółtego.

Laurel · Wysłany: 2012-02-08, 17:04

Super, prosta i szybka. Na pewno wkrótce zrobię :-)