Dietetyczne słodycze DIY – kilka przepisów dla Ciebie!

Autor: Katarzyna Przygodzka
4 views
dietetyczne-slodycze-diy-kilka-przepisow-dla-ciebie

Dietetyczne słodycze DIY istnieją naprawdę. To nie żaden oksymoron, czy próba oszustwa będąca tanim chwytem marketingowym. Słodkości także mogą być pełne witamin czy składników odżywczych, a co najlepsze – można zrobić je w domu. Składniki znajdziesz nawet w osiedlowym sklepie. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na dietetyczne pyszności, które skuszą każdego łasucha.

Dietetyczne słodycze DIY

Nawet najwięksi smakosze nie odczują różnicy. Jeśli uważasz, że nadają się do nich tylko owoce, jesteś w dużym błędzie. Wykorzystać można rozmaite składniki: awokado, cukinię czy kaszę jaglaną. Aby desery były zdrowe, ogranicz też w nich produkty zbożowe zawierające gluten.

Przepisy na zdrowe słodkości

Krem kakaowy dla miłośników awokado

  • 1 duże awokado (bądź 2 małe)
  • 2 łyżki naturalnego miodu
  • 4 łyżeczki kakao
  • szczypta cynamonu lub sproszkowanej laski wanilii

Miąższ z awokado łączymy z pozostałymi składnikami blenderem. Masę przechowujemy w lodówce. Jeśli chcesz przygotować słodkie, ale i zdrowe śniadanie dla swojego dziecka możesz nią posmarować naleśniki, czy bezglutenowe pieczywo.

Naleśniki z musem owocowym

  • 2 jajka
  • szklanka świeżego mleka
  • pół szklanki mąki ryżowej
  • szczypta cynamonu i sproszkowanej laski wanilii
  • parę kropel oliwy z oliwek

Składniki mieszamy ze sobą mikserem do uzyskania jednolitej masy. Następnie smażymy na rozgrzanej patelni (jeśli nie chcesz, by ciasto przywierało, polej na nią kilka kropel oliwy z oliwek). Naleśniki podajemy z musem owocowym – maliny, truskawki czy banany lub inne owoce mielimy, używając blendera. Do owoców dodać można niewielką ilość brązowego cukru.

Pyszne niskokaloryczne lody

  • pół kilograma zamrożonych owoców (mango/truskawki/maliny – cokolwiek lubisz)
  • gęsty jogurt naturalny
  • sok z połowy limonki
  • limonka/cytryna/liście mięty do dekoracji

Po wyjęciu z lodówki owoce blendujemy razem z jogurtem i sokiem z limonki. Jeśli chcesz osiągnąć lepszy efekt – masę zamroź ponownie. Po kilku godzinach, kiedy zamarzną, lody podaj w gałkach, przystrojone listkami mięty czy ćwiartką limonki.

Cytrynowe lizaczki dla każdego

  • literatka brązowego cukru
  • sok z połówki cytryny lub dwóch limonek (jeśli chcesz spróbować innych smaków – użyj soku z innych owoców – pomarańczy, malin itd.)
  • drewniane patyczki

Brązowy cukier podgrzewamy w garnuszku na wolnym ogniu, aż do rozpuszczenia się jego kryształków. Następnie mieszamy z wyciśniętym sokiem. Jeśli masa jest gotowa – polej 2 łyżki na brytfannę wyłożoną folią aluminiową, następnie wsuń patyczek. Kiedy wszystkie lizaczki będą gotowe – włóż je do lodówki. Będą gotowe do spożycia już po 2 kwadransach.

Jeśli chciałbyś by i Twoje dziecko spożywało zdrowe słodycze – najlepiej będzie przygotować je w domu. Będziesz miał pewność, że mają małą ilość cukru, a do tego ich przyrządzenie będzie okazją do świetnej zabawy dla Ciebie i malucha.

Spodoba Ci się